Sposób przygotowania:
Schab smażony w porach
Schab kroimy w plastry. Każdy z plastrów nacieramy przyprawą do mięsa wieprzowego, smażymy na rozgrzanym maśle z dwóch stron i wyjmujemy na talerz. Por kroimy w piórka i parzymy wrzątkiem. Na pozostałe po smażeniu masło wrzucamy por, chwilkę smażymy i zalewamy bulionem. Dodajemy schab i całość dusimy do momentu gdy schab będzie miękki.
![Schab smażony w porach Schab smażony w porach](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/schab-smazony-w-porach-51096.jpg)