Schab w panierce z płatków owsianych

Schab umyłam pokroiłam na 5 plastrów. Włożyłam w woreczek i rozbiłam trochę . Doprawiłam solą i pieprzem posypałam szczyptę papryki czerwonej słodkiej. Płatki owsiane włożyłam do woreczka potem w ściereczkę i zrobiłam tłuczkiem drobno . Jajka roztrzepałam i maczałam w nich schab a potem w panierce z płatków owsianych .Podgrzałam patelnie , wlałam oliwę z oliwek i włożyłam schab piekłam z obu stron na rumiany kolor .