Schab w sosie pomidorowo-czosnkowym

29 sty 2011 13:03

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 5/5 głosów: 2

Pyszne i rozpływające się w ustach mięsko nie równa się kotletowi mielonemu :)

Składniki:

Schab w sosie pomidorowo-czosnkowym

0,5 kg schab bez kości,
2 sztuki pomidory z puszki lub koncentrat,
1 główka czosnek,
do smaku pieprz czarny mielony Prymat,
do smaku Sól,
do smażenia olej do smażenia,
do smaku bazylia

Sposób przygotowania:

Schab w sosie pomidorowo-czosnkowym

Na rozgrzaną patelnie z olejem dodajemy opłukany schab i podpiekamy ze wszystkich stron po 1-2min.

Do garnka dodajemy pomidory z puszki , starty na drobnych oczkach czosnek, pieprz , sól , bazylię i dodajemy do środka nasze mięso przypieczone.
Gotujemy do miękkości mięsa minimum 30min.

Smacznego!