Schab ze śliwką

Schab obieramy z wszelkiego tłuszczu, żyłek itd. Przez cały schab robimy dziurę i wkładamy do niego śliwki.

Nacieramy go olejem z majerankiem , solą, pieprzem i papryką.

Wkładamy schab do naczynia żaroodpornego, piekarnik nastawiamy na 200 stopni i pieczemy schab półtorej godziny.

Po ostygnięciu wykładamy z naczynia żaroodpornego i kroimy w plastry. Smacznego!