Schabowe roladki z serem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Schabowe roladki przyrządzam na obiad lub jako przystawke . z serem smakują idealnie.do tego jeszcze surówka i zapiekane ziemniaczki i znako

Schabowe roladki z serem

Składniki:

Schabowe roladki z serem

 

  • 1kg schabu bez kości
  • delikat czerwony
  • serek topiony np paprykowy
  • wykałaczki
  • 3jajka
  • bułka tarta
  • mąka pszenna
  • olej do smażenia
  • sól i pieprz
  • ręcznik papierowy

Sposób przygotowania:

Schabowe roladki z serem
Schab kroimy na plasterki. Rozbijamy tłuczkiem. Posypujemy delikatem. Wstawiamy do lodówki na 25 minut abty przeszły przyprawą.W tym czasie rozkłócamy jajka. Jajko doprawiamy solą i pieprzem. Kroimy serek na plasterki bądź kawałeczki i rozsmarowujemy   na schabie ,  zawijamy spinamy wykałaczką. Schabowe roladki  maczamy w mące jajku i bułce tartej.Smażymy na rozgrzanym oleju na rumiano. Układamy na ręczniku papierowym aby wsiąkły nadmiar tłuszczy.