Schabowe z kurczaka w płatkach kukurydzianych

Mięso kroimy na mniejsze kawałki. Ubijamy tłuczkiem i posypujemy solą i pieprzem.Płatki kukurydziane mieszamy z bułką tartą. Jaja rozmącamy z vegetą. Mięso maczamy najpierw w jaju z vegetą a potem w płatkach i bułce tartej Smaży nasze kotlety na rozgrzanym oleju z obu stron.Podajemy z ziemniaczkami lub frytkami.