Sposób przygotowania:
Kotlety schabowe w chrupiącej panierce
Schab dobrze rozbijam. W miseczce ubijam jajka z przyprawami, dodaję zmiażdżony czosnek i wkładam kotlety rozbite na około 1 godzinę.Po tym czasie kotlety obtaczam w bułce tartej, pomieszanej z płatkami kukurydzianymi, dobrze rozkruszonymi.Kotlety piekę na rozgrzanym oleju na złoty kolor.Upieczone kotlety, podaję z ziemniakami i dowolną surówką. Życzę smacznego.
elzbieta8960