Sposób przygotowania:
Schabowe w serowej panierce
Mięso rozbijamy tłuczkiem, oprószam z obu stron solą i pieprzem, nacieramy drobniutko posiekanym czosnkiem.
Kotlety panierujemy kolejno: w mące, rozmąconym jajku, serze pecorino oraz bułce tartej. Kotlety wstawiamy do lodówki na kilkanaście minut
Na patelni porządnie rozgrzewamy olej, smażymy na nim kotlety z obu stron.
Podajemy z ulubionymi dodatkami .
Kotlety panierujemy kolejno: w mące, rozmąconym jajku, serze pecorino oraz bułce tartej. Kotlety wstawiamy do lodówki na kilkanaście minut
Na patelni porządnie rozgrzewamy olej, smażymy na nim kotlety z obu stron.
Podajemy z ulubionymi dodatkami .
skuter5