Sposób przygotowania:
Schabowy a la groszek
Schab dzielimy na porcje . Bułkę tartą wysypać na talerz , na osobnym talerzy rozbić 3 jajka z odrobina soli. Groszek zmiksować na gładką masę . Do groszku dodać 2 łyżki płynnego miody wymieszać Każdy kotlet schabowy obtoczyć w jajku , zmiksowanym groszku i bułce tartej . Na patelni rozgrzać olej. Schabowy smażymy z jednej i drugiej strony do zrumienienia.
