Sen nocy letniej

Porzeczki czerwone-dobrze dojrzałe opłukać pod bieżącą wodą ,osuszyć na sicie,wsypać do słoja lekko rozgnieść,zakręcić słój i zostawić na całą noc w ciepłym miejscu. Wodę podgrzać rozpuścić w niej cukier z laski wanilii wydrążyć ziarenka dodać do cukru,syrop przestudzić a następnie zalać owoce,wlać spirytus i wstrząsnąć kilkakrotnie słojem,zakręcić zostawić na 2 miesiące,po upływie tego czasu nalewkę przecedzić przez bibułkę lub filtr do kawy,rozlać do karafek i możemy się delektować smakiem...Byle nie za dużo:)