2milutka

2milutka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1460]

Sen nocy letniej

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 12
         
ocena: 5/5 głosów: 8

Porzeczkowy trunek o pięknym kolorze,wspaniałym smaku,zimą przywodzi wspomnienie lata:) Ostatni dzwonek aby nastawić tę nalewkę!

Sen nocy letniej

Składniki:

Sen nocy letniej

 

  • 2 kg świeżej czerwonej porzeczki
  • 1 litr spirytusu
  • 1/2 litra wody najlepiej źródlanej lub ze studni
  • 50 dag cukru
  • 1 laska wanilii lub cukier waniliowy

Sposób przygotowania:

Sen nocy letniej
Porzeczki czerwone-dobrze dojrzałe opłukać pod bieżącą wodą ,osuszyć na sicie,wsypać do słoja lekko rozgnieść,zakręcić słój i zostawić na całą noc w ciepłym miejscu. Wodę podgrzać rozpuścić w niej cukier z laski wanilii wydrążyć ziarenka dodać do cukru,syrop przestudzić a następnie zalać owoce,wlać spirytus i wstrząsnąć kilkakrotnie słojem,zakręcić zostawić na 2 miesiące,po upływie tego czasu nalewkę przecedzić przez bibułkę lub filtr do kawy,rozlać do karafek i możemy się delektować smakiem...Byle nie za dużo:)