Serduszka kokosowe bez pieczenia

Biszkopty wsypać na brytfannę, włożyć do nagrzanego piekarnika, podsuszyć, pokruszyć wałkiem. Czekoladę deserową rozpuścić w kąpieli wodnej. Śmietanę wlać do rondla z grubym dnem, podgrzać razem z połamaną białą czekoladą i masłem. Dodać 10 dag wiórek kokosowych, oziębić. Do zimnej masy dodać pokruszone biszkopty, malibu i wymieszać na jednolitą, gęstą masę, podzielić na 2 części. ( gdy masa jest za wolna dodać więcej biszkoptów) Jedną część masy połączyć z kakao, drugą z sokiem z cytryny. Z masy formować ciasteczka o dowolnym kształcie, oblać rozpuszczoną czekoladą i posypać wiórkami kokosowymi. Włożyć do lodówki, wyziębić.