Sposób przygotowania:
Serduszkowe pancakes z jabłkami
Do większej miski wkładam jajko, mleko, mąkę, olej, cukier, proszek do pieczenia i miksuję całość na jednolitą masę. Jabłka obieram ze skórki, wykrawam gniazda nasienne i ścieram na dużych oczkach na tarce. Starte jabłka dodaję do ciasta naleśnikowego. Gęstą masę wylewam na rozgrzaną mini patelnię w kształcie serca. Smażę placuszki na niewielkim ogniu pod przykryciem. Przewracam placuszki na drugą stronę i dosmażam jeszcze minutę. Placki podaję oprószone cukrem pudrem.
