krzyssiu_o1995

krzyssiu_o1995

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 348]

Sernik domek

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Bardzo dobre polecam wszystkim

Sernik domek

Składniki:

Sernik domek

 

  • pół kilo zmielonego białego sera
  • 10 dkg cukru pudru
  • 2 żółtka
  • cukier waniliowy
  • 3-4 łyżeczki kakao
  • pół kostki masła
  • 4 paczki herbatników(im wiecej herbatników tym dłuższy sernik)
  • wiórki kokosowe do posypania sernika
  • polewa czekoladowa

Sposób przygotowania:

Sernik domek
Utrzeć cukier,masło,dodać żółtka i cukier waniliowy,ucierając dodawać zmielony ser,wymieszać.
Mase rozdzielić na dwie części,do jednej dodać kakao.
Układanie domkui: kładziemy sreberko(folię aluminiową)
,na nią trzy rzędy herbatników w następujący sposób:
###
###
###

w zależnośći od tego jak długi chcemy domek a może to być dłuuuugi,ale zawsze 3 herbatniki koło siebie.w trzech rzędach.
Ułożone herbatniki smarujemy jasną masą sera,i na każdy posmarowany herbatnik kładziemy następny.
Powstaje pas z serem w środku.
Następnie i bierzemy ciemny ser i kładziemy grubą jego warstwę na środkowy rząd herbatników.
Podnosimy folię po bokach unosząc do góry 2 boczne rzędy herbatników,
aż ich krańce zetkną się u góry.Powstaje coś na wzór podłużnego trójkąta
.Pozostawić w chłodnym miejscu aż zastygnie.
Po zastygnieciu polać polewą czekoladową ,posypac wiórkami kokosowymi.

Tagi:

sery ser sernik