Sernik gotowany

Ser wymieszać z jajkami,masłem i cukrem.Podgrzewać na małym ogniu ciągle mieszając.Gdy masa się zagotuje zestawić z ognia i mieszając dodać mąkę ziemniaczaną rozprowadzoną w mleku.Ponownie zagotować ciągle mieszając,dodać bakalie,wymieszać. 1/3części biszkoptów odłożyć. Pozostałymi biszkoptami wyłożyć spód i boki tortownicy.Środek wypełnić masą serową przekładając ją w połowie warstwą biszkoptów które odłożyliśmy. Wierzch ciasta wyrównać i pokryć polewą czekoladową.Wstawić do lodówki.SERDECZNIE POLECAM-SMACZNEGO.