Sposób przygotowania:
Sernik gotowany wg lenian
Ser zemleć, włożyć do rondla, dodać masło, cukier, cukier waniliowy, jajka. Wszystko zmiksować. Podgrzewać na małym ogniu mieszając aż masa zrobi się calkiem rzadka. Nadal mieszając stopniowo dosypywać budyń. Podgrzewać dalej, aż będą się wydobywać bąbelki powietrza. wylać do tortownicy wysypanej herbatnikami, przestudzić, wstawić do lodówki.
