Sernik na zimno

Białka oddziel od żółtek, żółtka zmiksuj z margaryną i dwoma szklankami cukru pudru- zmiksuj na puch. Następnie stopniowo dodawaj ser i cały czas miksuj. Żelatynę rozpuść w gorącym mleku, przestudź i wlewaj do miksowanego ciasta.Na koniec dodaj ubitą pianę z białek na sztywno i mieszaj delikatnie drewniana łopatką lub łyżką:) Smacznego