BozenaMatuszczyk

BozenaMatuszczyk

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1225]

Sernik na zimno

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Dzisiaj przygotowałam prosty ,szybki i smaczny sernik na zimno. Sernik z ananasem i galaretką zasmakował domownikom i szybko znikł z talerza.

Sernik na zimno

Składniki:

Sernik na zimno

 

  • biszkopty dla dzieci 1 op,
  • śmietanka śnieżka 1 op,
  • serki waniliowe 2 op,
  • mleko 200 ml,
  • ksylitol 4 łyżki,
  • galaretka cytrynowa 1 op,
  • galaretka niebieska 1 op,
  • ananas plastry 1 puszka,

Sposób przygotowania:

Sernik na zimno
Tortownicę o średnicy 26 cm.wyłożyć biszkoptami.

Śmietankę śnieżkę przygotować według opisu na opakowaniu, dodać serki waniliowe dokładnie wymieszać.

Galaretkę cytrynową rozpuścić w 200 ml. przegotowanej gorącej wodzie z 2 łyżkami ksylitolu.

Po całkowitym rozpuszczeniu i wystudzeniu galaretkę połączyć z przygotowaną masą i wymieszać.

Masę przełożyć na biszkopty w tortownicy, na masie ułożyć odsączone plastry ananasa lekko je wciskając w masę.

Całość wstawić do całkowitego stężenia do lodówki.

W między czasie przygotować według opisu na opakowaniu niebieską galaretkę.(tylko z mniejszą ilością wody - 400 ml) dodając pozostałe 2 łyżki ksylitolu.

Wystudzoną galaretkę wylać na stężone ciasto i ponownie włożyć do lodówki.

Serniczek w sam raz do popołudniowej kawki.