Renata9

Renata9

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 329]

Sernik na zimno jagodowo - przeczkowy

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
  • PORCJE: 10
         
ocena: 5/5 głosów: 1

To kolejny mój serniczek na zimno, tym razem z jagodami i porzeczkami. Bardzo dobrze smakuje w upalne dni.

Sernik na zimno jagodowo - przeczkowy Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Sernik na zimno jagodowo - przeczkowy

Spód:

  • herbatniki wg uznania

I warstwa:

  • 250 g sera białego
  • 3 łyżki cukru pudru
  • jagody leśne wg uznania
  • 1/3 szklanki wrzątku
  • 1/3 opakowania galaretki cytrynowej

II warstwa:

  • czerwone porzeczki wg uznania
  • 1 opakowanie galaretki cytrynowej
  • 1 szklanka wrzątku

III warstwa:

  • 200 g sera białego
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 1 opakowanie galaretki agrestowej
  • 1 szklanka wrzątku

Ozdoba:

  • czerwone porzeczki wg uznania
  • czekoladowe figurki ażurowe wg uznania

Sposób przygotowania:

Sernik na zimno jagodowo - przeczkowy

1.

Sernik na zimno jagodowo - przeczkowy
Wyłożenie papierem do pieczenia średniej tortownicy i rozłożenie herbatników

Średnią tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia. Następnie rozłożyć herbatniki.

2.

Sernik na zimno jagodowo - przeczkowy
Włożenie do naczynia sera białego i dosypanie cukru pudru

Do naczynia włożyć ser i dosypać cukier puder, zmiksować.

3.

Sernik na zimno jagodowo - przeczkowy
Dosypanie jagód leśnych do zmiksowanej masy

Do zmiksowanej masy wsypać jagody leśne, zmiksować.

4.

Sernik na zimno jagodowo - przeczkowy

Do masy wlać chłodną galaretkę cytrynową, wymieszać.

5.

Sernik na zimno jagodowo - przeczkowy

Masę jagodową powoli przelać na herbatniki. Wstawić do lodówki, aby stężała.

6.

Sernik na zimno jagodowo - przeczkowy

Na masie jagodowej poukładać czerwoną porzeczkę.

7.

Sernik na zimno jagodowo - przeczkowy

Zalać galaretką cytrynową i ponownie wstawić do lodówki.

8.

Sernik na zimno jagodowo - przeczkowy

Do naczynia znowu włożyć ser i wsypać cukier puder, zmiksować.

9.

Sernik na zimno jagodowo - przeczkowy

Wlać chłodną galaretkę agrestowa i ponownie zmiksować.

10.

Sernik na zimno jagodowo - przeczkowy

Masę wylać na porzeczki z galaretką. Znowu wstawić do lodówki do lekkiego stężenia.

11.

Sernik na zimno jagodowo - przeczkowy

Na masie poukładać gotowe czekoladowe figurki ażurkowe.

12.

Sernik na zimno jagodowo - przeczkowy

Posypać czerwonymi porzeczkami.

13.

Sernik na zimno jagodowo - przeczkowy

Smacznego !


Tagi:

tort owoce