Sernik na zimno z białą czekoladą

To więc tak Żółtka ucieramy mikserem lub trzepaczką potem dolewamy cukier i robimy tak by była gładka masa w misce mieszamy twaróg wlewamy z utartymi żółtkami a na koniec sok z cytryny .A w rondelku możemy już rozpuszczać białą czekoladę i wymieszać dokładnie z twarogiem a żelatynę rozpuszczamy w wodzie i dodajemy do twarogu potem w rondelku rozpuszczamy kostkę masła herbatniki lub krakersy pokruszyć i obsypać dno tortownicy i zalewamy roztopionym masłem na wierzch wstawiamy masę twarogową i wstawiamy na 2 h do lodówki między czasie rozpuszczamy gorzką czekoladę wyciągamy z lodówki i polewamy czekoladą cały sernik w paski