kasiunia.1981

kasiunia.1981

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 104]

Sernik na zimno z malinami 2

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Pyszny sernik na zimno z masą krówkową i malinami.

Sernik na zimno z malinami 2 Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sernik na zimno z malinami 2

 

  • 600g chudego twarogu
  • 300ml śmietany kremówki
  • 1 szklanka cukru pudru
  • 2 łyżeczki żelatyny
  • 1/2 szklanki gorącej wody
  • 300g okrągłych biszkoptów
  • 1 puszka gotowej masy krówkowej
  • 300g malin

Sposób przygotowania:

Sernik na zimno z malinami 2
Twaróg zmiksowałam na gładka masę.Śmietanę ubiłam na sztywno z cukrem pudrem.Żelatynę rozpuściłam w wodzie i wystudziłam.Podstawę każdego biszkoptu posmarowałam masą krówkową i ułożyłam na dnie okrągłej tortownicy. Do twarogu dodałam ubitą śmietanę i wystudzoną żelatynę cały czas energicznie mieszając aby z żelatyny nie zrobiły się kluski. Masę twarogową wyłożyłam na biszkopty,na wierzchu ułożyłam maliny.Wstawiłam do lodówki na 2 godziny aby wszystko stężało.
Sernik na zimno z malinami 2
Twaróg zmiksowałam na gładka jednolitą masę.
Sernik na zimno z malinami 2
Śmietane ubiłam na sztywno z cukrem pudrem i połaczyłam obie masy.
Sernik na zimno z malinami 2
podstawę każdego biszkoptu posmarowałam masą krówkową.
Sernik na zimno z malinami 2
Masę twarogową wyłożyłam na biszkopty a na wierzch ułożyłam maliny.