Sernik na zimno z mandarynkami

Herbatniki namoczyć w mleku z cukrem i wyłożyć nimi spód. Galaretkę żółtą rozpuszczamy w 200 ml wrzątku i studzimy. Truskawkowe galaretki rozpuszczamy w 0,5 l mwrzątku. Mandarynki obieramy, kroimy na kawałeczki różnych wielkości. Wrzucamy je do ostudzonej żółtej galaretki. Śmietanę ubijamy na sztywno i dokładnie łączymy z serkami i żółtą galaretką z mandarynkami. Gdy masa zacznie tężeć to wykładamy ją na herbatniki. Na to wylewamy truskawkowe galaretki. Odstawiamy w chłodne miejsce do całkowitego zastygnięcia.
Smacznego!;-)