Sernik na zimno z owocami z galaretką krystaliczną

Galaretki rozpuszczamy w 750 ml wrzącej wody. Żelatynę rozpuszczamy w 1/3 szkl gorącej wody. Odstawiamy to wystudzenia.

Na spodzie tortownicy układamy biszkopty.

Serki chwilę miksujemy z żelatyną. Masę wkładamy na biszkopty. Wkładamy do lodówki aż lekko stężeje. Następnie wykładamy owoce a na wierzchu tężejącą galaretkę. Chodzimy w lodówce minimum 2-3 godziny.

Smacznego