gosiapiotrek23

gosiapiotrek23

Złoty Ekspert
[Przepisów: 773]

Sernik na zimno z truskawkową galaretką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Pyszny, delikatny sernik na zimno z biszkoptami i galaretką truskawkową. Polecam do kawki lub herbatki.

Sernik na zimno z truskawkową galaretką

Składniki:

Sernik na zimno z truskawkową galaretką

 

  • 125 g biszkoptów okrągłych,
  • 1 szklanka naparu z herbaty,
  • 500 g twarogu,
  • 250 g serka mascarpone,
  • 2 serki waniliowe ( po150g),
  • 2-3 łyżki cukru pudru,
  • 500 ml śmietany 30%,
  • 4 galaretki truskawkowe.

Sposób przygotowania:

Sernik na zimno z truskawkową galaretką
Herbatę zaparzamy i studzimy.

Biszkopty nasączamy w herbacie i wykładamy na formę (25x25).

2 galaretki rozpuszczamy w gorącej wodzie i odstawiamy do wystudzenia i lekkiego stężenia.

Do twarogu dodajemy serek mascarpone i serki waniliowe, miksujemy.

Śmietanę ubijamy z cukrem na sztywno i delikatnie łączymy z twarogiem.

Dodajemy tężejącą galaretkę.

Mieszamy i wlewamy do formy.

Wstawiamy do lodówki.

2galaretki rozpuszczamy w gorącej wodzie i studzimy.

Tężejącą wlewamy delikatnie na wierzch ciasta.

Schładzamy w lodówce aż galaretka stężeje całkowicie.

Przechowujmey w lodówce.

Smacznego ;)

Tagi:

deser