Sposób przygotowania:
Sernik nie pieczony
Odciśnięty dobrze twaróg zemleć. Cukier i żółtka utrzeć z tłuszczem dodając po trochu twaróg. Ucieramy na gładką masę, dodajemy cukier waniliowy, rodzynki i skórkę pomarańczową drobno posiekaną, solimy do smaku. Dno tortownicy wykładamy keksami . Nakładamy masę serową, wyrównujemy, przybieramy skórka pomarańczowa i wstawiamy do lodówki na kilka godzin tak aby zastygło. Gotowy sernik wyjąć. Smacznego :))