MP3-ka

MP3-ka

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 266]

Sernik waniliowo-malinowy

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Pyszny delikatny sernik z malinami

Sernik waniliowo-malinowy Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Sernik waniliowo-malinowy

 

  • 1kg serka homo waniliowego
  • 500g malin
  • 7 łyżek cukru pudru
  • galaretka cytrynowa
  • galaretka malinowa
  • 100g biszkoptów
  • 4 łyżeczki żelatyny
  • śmietana 30% + 3 łyżki pudru

Sposób przygotowania:

Sernik waniliowo-malinowy
Foremkę wykładamy biszkoptami. Układamy na niej część malin (50g) Serek waniliowy dzielimy na dwie równe części. Masa waniliowa: serek miksujemy z dwiema łyżkami pudru. Galaretkę cytrynową i dwie łyżeczki żelatyny rozpuszczamy w 200ml wrzątku, dodajemy do masy i miksujemy. Gotową wylewamy na biszkopty, wstawiamy do lodówki. Masa malinowa: serek miksujemy z 400g malin i 3 łyżkami pudru. Galaretkę malinową i dwie łyżeczki żelatyny rozpuszczamy w 200ml wrzątku, dodajemy do masy miksujemy. Gdy masa waniliowa stężeje, układamy na niej resztę owoców, i zalewamy masą malinową. Wstawiamy do lodówki Śmietanę ubijamy z cukrem pudrem. Za pomocą szprycy, wyciskamy wzorki na serniku.
Sernik waniliowo-malinowy
Foremkę wykładamy biszkoptami i układamy na nich maliny