Sernik wiśniowo-migdałowy

Ze składników na ciasto, zarobić ciasto i podzielić na 2 części (większą i mniejszą), jedną wyłożyć dno blaski, drugą schłodzić w lodówce. Masę przygotować następująco: Białka ubić na sztywno z cukrem. W osobnym naczyniu wymieszać śmietanę z serkiem mascarpone i budyniami. Połączyć białka z masą. Wylać ta masę na ciasto, posypać płatkami migdałowymi i wiśniami. Zetrzeć drugą część ciasta. Piec w 180 stopniach przez ok 1 godzinę.