Sposób przygotowania:
Sernik z kakaową kruszonkąETAP 1:
Wszystkie składniki ciasta włożyć do miski i zagnieść z nich jednolite ciasto. Owinąć je folią i schować do lodówki na ok. godzinę.
Następnie wyjąć i podzielić na pół. Jedną połowę rozwałkować i wyłożyć nim blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Przygotować masę serową. W tym celu utrzeć masło z cukrem na jasną masę. Dodawać po jednym żółtku i ucierać. Następnie dodać partiami ser. Wsypać budyń. Białka ubić na sztywną pianę i dodać na koniec do masy serowej. Wymieszać i wyłożyć na spód z ciasta.
Na wierzch zetrzeć pozostałą część ciasta. Ciasto piec ok. godziny w 180 stopniach. Przed podaniem najlepiej schłodzić w lodówce.
