Sernik z mleka

Do gotującego mleka dodać rozmącone żółtka z cukrem waniliowym i śmietaną, stale mieszając gotować do utworzenia się sera. Wylać na sito wyłożone gazą do ocieknięcia. Ugotować galaretkę wg. przepisu na opakowaniu. i ostudzić. Utrzeć masło z cukrem, dodawać stopniowo serek ucierając na gładką masę, dodać bakalie. Rozdzielić masę na dwie części , do jednej dodać kakao i utrzeć, do drugiej sok z cytryny. Wyłożyć dwoma warstwami ciasto biszkoptowe lub herbatniki. Zalać tężejącą galaretką, ochłodzić. Smaczego