lipka02

lipka02

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 1186]

Sernik z rodzynkami 4

  • TRUDNOŚĆ: trudne
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

znakomity serownik z rodzynkami

Sernik z rodzynkami 4

Składniki:

Sernik z rodzynkami 4

 

  • 1 kg sera
  • 8 jaj
  • 15 dag masła
  • 20 dag cukru
  • cukier waniliowy
  • 1/2 opakowania proszku do pieczenia
  • garść rodzynek
  • 5 dag mąki

 

Sposób przygotowania:

Sernik z rodzynkami 4
Ser zmiel dwa razy w maszynce.Żółtka ubij z cukrem oraz cukrem waniliowym.Masło stop i ostudź do temperatury pokojowej.Masło i żółtka połącz ze zmielonym serem.Na koniec dodaj ubitą pianę z białek oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i sparzone rodzynki.Powstałą masę serową przełóż do formy do pieczenia wysmarowanej tłuszczem i posypaną bułką tartą.Wstaw sernik na około dwie godziny do piekarnika o temperaturze 200 st.