sernik z truskawkami

smietane ubic na sztywno,przygotowac zelatyne wg przepisu na opakowaniu,
serek,cukier,cukier waniliowy i skorka z pomaranczy zmiksowac krotko mixerem,az przestanie"cukier zgrzytac.Dodac ubita smietane i delikatnie polaczyc.Mase serowa powoli dodawac do zelatyny ciagle mieszajac.Tak przygotowana mase wylozyc na biszkopta.Truskawki umys,osaczyc i pokroic w polowki,nastepnie ulozyc je na masie serowej zalac galaretka truskawkowa .Pozostawic na trzy godziny w lodowce .