Sposób przygotowania:
Seromak
Herbatniki wyłożyć na brytfannie, posmarować sokiem z pomarańczy. Wyłożyć na to masę makową. Zrobić masę serową: Ser zemleć, masło utrzeć z cukrem i cukrem wanilinowym. Dodać żółtka. Utrzeć na puszystą masę. Dodawać stopniowo ser, budyń i ubita pianę z białek. Wyłożyć na masę makową. Piec ok. 50 minut w 180 st.