kuchenny świat

kuchenny świat

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 379]

Serowe babeczki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 6
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Zapraszam na pyszne, wytrawne babeczki serowe. Taką babeczkę możemy zabrać ze sobą do pracy lub do szkoły.

Serowe babeczki Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Serowe babeczki

 

  • 60 gram papryki
  • 20 gram wędliny
  • 1/2 małej czerwonej cebuli
  • 4 łyżki oleju
  • 60 gram żółtego sera
  • 1 jajko
  • 8 łyżek mąki
  • 1 /2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • duża szczypta soli
  • szczypta pieprzu
  • 1 łyżeczka z czubkiem pokrojonego szczypiorku
  • 1/3 łyżeczki kurkumyy

Sposób przygotowania:

Serowe babeczki
Papryki i plasterek szynki kroimy w kosteczkę. Czerwoną cebulę obieramy z łusek i kroimy w kosteczkę.

Na rozgrzanym oleju smażymy przez chwilę pokrojoną szynkę i warzywa. Szczypiorek myjemy i kroimy na drobno.

Żółty ser kroimy w drobną kosteczkę i wkładamy do miski, dodajemy jajko i mieszamy. Wsypujemy mąkę i proszek do pieczenia, mieszamy. Dodajemy smażone warzywa razem z olejem,szczypiorek,sól, pieprz, kurkumę i dokładnie mieszamy.

Wkładamy do silikonowych foremek po 2 łyżki ciasta i pieczemy w temp. 180 stopni przez 25 - 30 minut.
Serowe babeczki
Papryki, czerwoną cebulę i wedlinę kroimy w kosteczkę
Serowe babeczki
Pokrojony żółty ser wkładamy do miseczki
Serowe babeczki
Do pokrojonego żółtego sera dodajemy jajko i mieszamy
Serowe babeczki
Dodajemy pozostałe składniki i dokładnie mieszamy.

Tagi:

przystawki