Serowe kąski z ziołami

Obie mąki mieszam i dodaję jajko, wodę, proszek do pieczenia i resztę przypraw. Zagniatam elastyczne ciasto. W razie potrzeby podsypuję odrobiną mąki. Cienko rozwałkowuję i kroję na kwadaty. Na środek każdego kwadracika kładę mały kawałeczek serka topionego i składam po przekątnej w trójkącik. Dokładnie zlepiam. Smażę na mocno rozgrzanym oleju, osączam z oleju. Czosnek przeciskam przez praskę i mieszam z jogurtem i majonezem. Doprawiam do smaku solą .