Sposób przygotowania:
Serowe kluseczki ze śliwkami
Ser zmielić w maszynce do mięsa, dodać mąkę i cukier puder, budyń, jajka, kasze manna. Dokładnie wyrobić. Formować małe kulki i wrzucać do wrzącej, lekko posolonej wody. Gotować 5 minut. Po wypłynięciu na wierzch odsączyć. Śliwki przekroić, usunąć pestki. Masło stopić na patelni, dodać cukier i śliwki. Smażyć tak długo, aby śliwki były w całości. Posypać cynamonem i podawać z kluseczkami.
