Serowe placki z wędliną

Ser dokładnie zetrzeć, szynkę pokroić w drobną kostkę, dodać mąkę, mleko i jajko. Dokładnie wymieszać. Przyprawić oregano. Z ciasta ukształtować placki. Usmażyć na rozgrzanym oleju z obu stron. Podawać z keczupem.