Serowe placuszki z wiśniami

01 kwi 2010 16:24

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 4/5 głosów: 5

Proste i szybki,dzieci je bardzo lubią!

Składniki:

Serowe placuszki z wiśniami

3 jajka,
2i1/2zkl.mąki,
1i1/2szkl.mleka,
3/4szkl.gazowanej wody mineralnej,
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia,
1op.cukru waniliowego,
15dag.twarogu,
2szkl.wydrążonych wiśni,
4 łyżki nutelli,
olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Serowe placuszki z wiśniami

Oddzielić żółtka od białek.Do żółtek dodać cukier waniliowy,mąkę,proszek do pieczenia,mleko,wodę i twarożek i wszystko dokładnie utrzeć mikserem.Białka ubić,pianę delikatnie wymieszać łyżką z ciastem,wiśniami i nutellą.Na patelni rozgrzać olej kłaść na nim łyżką placuszki i smażyć z obu stron na złoty kolor,podawać z bitą śmietaną.