kuchenny świat

kuchenny świat

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1233]

Siekane placki z piersi kurczaka z dynią

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Zapraszam na placki drobiowe z dodatkiem dyni. Placuszki są bardzo smaczne, soczyste i szybkie w przygotowaniu. Polecam.

Siekane placki z piersi kurczaka z dynią Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Siekane placki z piersi kurczaka z dynią

 

Sposób przygotowania:

Siekane placki z piersi kurczaka z dynią
Pierś z kurczaka myjemy i osuszamy z wody, kroimy w drobno kosteczkę.

Dynie obieramy ze skórki i ścieramy na tarce o małych oczkach do miski.

Cebulę i czosnek obieramy i kroimy w kosteczkę.

Natkę pietruszki myjemy i osuszamy, kroimy na drobno.

Pokrojone składniki przekładamy do miski z dynią i dodajemy wybite jajka, tarty ser, przyprawy, majonez i mąkę. Mieszamy do połączenia. 

Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy placuszki na małym ogniu.

Usmażone przekładamy na ręcznik papierowy i odsączamy z tłuszczu.
Siekane placki z piersi kurczaka z dynią
Obraną ze skórki dynię ścieramy na tarce.
Siekane placki z piersi kurczaka z dynią
Umyte i osuszone mięso siekamy w kosteczkę.
Siekane placki z piersi kurczaka z dynią
Wszystkie składniki wkładamy do miski i mieszamy.
Siekane placki z piersi kurczaka z dynią
Placki drobiowe smażymy na rozgrzanym oleju.