Sposób przygotowania:
Składanka schabowaETAP 1:
1. Mięso kroimy w plastry, rozbijamy i doprawiamy pieprzem oraz solą.
2. 5 plastrów mięsa rozkładamy i smarujemy majonezem.
3. Na majonezie układamy po plastrze sera żółtego i po dwa plasterki pomidora.
ETAP 2:
4. Szczypiorek drobno siekamy, posypujemy pomidory i przykrywamy farsz pozostałym schabem.
ETAP 3:
5. Panierujemy w roztrzepanym widelcem jajku oraz w bułce tartej.
6. Smażymy z obu stron na rozgrzanym oleju.
ETAP 4:
7. Kotlety gotowe.
8. Smacznego.
