Skrzydełka marynowane w jogurcie

Skrzydełka myjemy i osuszamy. Mieszamy jogurt naturalny z sokiem z cytryny i olejem. Dodajemy sos sojowy, koncentrat pomidorowy, obrany i przeciśnięty przez praskę czosnek oraz curry i chili. Tak przygotowaną marynatą polewamy mięso, mieszamy i odstawiamy w chłodne miejsce najlepiej na około 12 godzin. Zamarynowane skrzydełka układamy w naczyniu żaroodpornym i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i zapiekamy przez około 25 minut. Podajemy z orzeźwiającą sałatą i ziemniakami z wody.