Skrzydełka peklowane

Skrzydełka myjemy i oczyszczamy dokładnie. Następnie dzielimy każde skrzydełko z osobna na 3 cześci. Wszystko nacieramy solą peklową i pozostawiamy na 2 godziny w lodówce. Po dwóch godzinach smażymy we frytkownicy a jeżeli ktoś nie ma to na bardzo głębokim oleju do czasu aż skrzydełka bedą miały złotawy kolor. Skrzydełka wychodzą bardzo chrupiące i najlepiej smakują z sosem czosnkowym który mam załączony w swoich przepisach. Życzę smacznego!