Skrzydełka w miodzie 3

Mięso myjemy, oczyszczamy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Nacieramy skrzydełka przyprawami i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Odstawiamy do lodówki na kilka godzin. Następnie skrapiamy naczynie żaroodporne oliwą, układamy skrzydełka, które oblewamy miodem. Przykrywamy pokrywą i pieczemy ok 30 minut w 200 stopniach. Pod koniec pieczenia zdejmujemy pokrywkę aby skórka się przypiekła.