Skrzydełka z kurczaka na ostro

Umyte skrzydełka z kurczaka osuszyć na papierowym ręczniku, natrzeć roztartym z solą czosnkiem, posmarować musztardą, oprószyć pieprzem i odłożyć w chłodne miejsce na 1 godzinę. Następnie skrzydełka skropić oliwą, ułożyć w brytfannie lub włożyć do rękawa z folii, włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec w temp 180 stopni około 50 minut. Gdy mięso pieczemy bez folii należy od czasu do czasu polać wytworzonym sosem.