Skrzydełka ,,zmarnowane ,, w buraczkach:

Skrzydełka polać marynatą zmieszaną z 2 łyżkami oleju , wetrzeć ją i zostawić w lodówce na ok 45 minut .Na patelni rozgrzać resztę oleju i masło. Wyjąć skrzydełka z marynaty i obsmażyć na rumiano z obu stron. Wlać pozostałą marynatę i wodę. Przykryć i dusić na małym gazie przez ok 45 minuty. Sos powinien odparować do objętości ok 1/2 szklanki.Skrzydełka przechodzą aromatem karmelizowanego miodu, sosu sojowego , słodyczy buraczków i ostrością pieprzu . Moim zdaniem zupełnie udana marynata .



Przepis na marynatę jest tu ,,Rubinowa marynata "

https://gotujmy.pl/rubinowa-zaprawa-,przepisy-marynaty-przepis,75233.html