Danusia19671

Danusia19671

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1347]

Śledź na imprezkę

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Takie śledziki w oleju, chyba lubicie

Śledź na imprezkę

Składniki:

Śledź na imprezkę

 

  • śledzie solone -1 kg
  • cebula -3 szt
  • marchewka -0,5 szt
  • olej -1,5 kieliszka
  • kwasek cytrynowy -1 szczypta

Sposób przygotowania:

Śledź na imprezkę
Śledzie pokroić na kawałki, włożyć do miski, zalać wodą, odstawić na 10 minut. Po tym czasie odcedzić śledzie i znów zalać świeżą wodą, odstawić na następne 10 minut. Cebulę obrać, pokroić w krążki, lub w piórka. Marchewkę obrać, opłukać zetrzeć na tarce o dużych otworach. Śledzie ułożyć na półmisku, posypać cebulą i marchewką. Olej wymieszać z kwaskiem cytrynowym. Przygotowanym olejem, polać śledzie na półmisku, odstawić do lodówki na 2 godz.