Sposób przygotowania:
Śledź z burakami i chrzanem.
Śledzia moczymy w wodzie przez około 2 godziny. Buraka gotujemy i ucieramy na tarce. Utartego buraka mieszamy z chrzanem (ilość chrzanu zależna od upodobań, ja lubię dużo). Śledzia kroimy na kwadratowe kawałki i przekładamy ćwikłą. Polecam.
MARION