Sposób przygotowania:
Śledzie Eli z czosnkiem i majerankiemprzygotowanie śledzi

Śledzie opłukać, zalać zimną wodą i moczyć około 2 godzin. Wymoczone śledzie osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić w paski półtora - dwa centymetry.
przygotowanie śledzi cd

Cebulę obrać z łupinek i pokroić w ćwierć krążki. Czosnek obrać z łupinek i pokroić w plasterki. Przygotować majeranek.
przygotowanie śledzi cd

Do miski włożyć śledzie, dodać cebulę, czosnek, majeranek, olej, ocet i doprawić pieprzem. Wszystko wymieszać, przełożyć do szczelnego pojemnika i włożyć do lodówko na całą dobę, żeby smaki się przegryzły. Smacznego!