Sposób przygotowania:
Śledzie Eli z podgrzybkamiprzygotowanie śledzia
Śledzie zalać wodą i wymoczyć. Wymoczone śledzie osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić .
przygotowanie składników
Przygotować śledzie, mrożone podgrzybki, olej rzepakowy, sok z ogórków kiszonych. Ogórki pokroić w kostkę. Cebulę obrać z łupinek i pokroić.
przygotowanie grzybów
Na patelni rozgrzać olej , dodać mrożone, pokrojone grzyby, cebulę, oprószyć pieprzem i usmażyć.
przygotowanie śledzi
Do miski włożyć śledzie, dodać podgrzybki z cebulą, ogórki kiszone, sok z ogórków i pieprz. Całość wymieszać i na kilka godzin włożyć do lodówki żeby śledzie się przegryzły. Smacznego!
