Sposób przygotowania:
Śledziowo warzywny tatar Eliprzygotowanie śledzia
Wymoczone i osuszone papierowym ręcznikiem filety śledziowe pokroić w kostkę.
przygotowanie składników
Ogórki kiszone pokroić w kostkę. Pomidory opłukać i osuszyć papierowym ręcznikiem. Rozkroić pomidory na pół i usunąć pestki. Miąższ pomidorów pokroić w kostkę. Cebulę obrać z łupinek i drobno pokroić. Przygotować pokrojonego śledzia.
przygotowanie tatara
Do miski włożyć śledzia, pomidory, ogórka kiszonego i cebulę.
przygotowanie tatara cd
Sok z ogórków kiszonych olej słonecznikowy wlać do słoiczka i dodać pieprz. Zakręcić słoik i potrząsać aż wszystko się połączy. Wlać sos do pozostałych składników i wymieszać.
Smacznego!
