Śledzie pikantne w oleju

Następnie pokroić w kawałki o długości ok. 5 cm. Cebule drobno posiekać, przelać na sicie wrzątkiem i ostudzić. W naczyniu ułożyć warstwami cebulę i śledzie. Zalać olejem. Odstawić w chłodne miejsce na min. 2-3 dni.Przepis pochodzi ze strony www.galeo.pl