klaudia02111990

klaudia02111990

Kucharz
[Przepisów: 7]

Śledzie w miodowo- cebulowym sosie

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Śledziki takie całkiem inaczej...

Śledzie w miodowo- cebulowym sosie Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Śledzie w miodowo- cebulowym sosie

 

  • 5-6 płatów śledziowych
  • 2 łyżki płynnego miodu
  • 4 średnie cebule
  • 2 łyżki octu
  • 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 1/2 szklanki oleju
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Śledzie w miodowo- cebulowym sosie
PRZYGOTOWANIE: Śledzie namoczyć na ok godz. Na patelni mocno rozgrzać olej.Podsmażyć pokrojoną w pół krążki cebulę. Dodać miód, koncentrat, ocet i dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Odstawić sos aby ostygł. Płaty pokroić na mniejsze kawałki. W salaterce warstwami układać sos i kawałki śledzi aż do wyczerpania składników. Odstawić na 1-2 dni.
Śledzie w miodowo- cebulowym sosie
Podsmażamy cebulkę, dodajemy koncentrat, olej miód i doprawiamy do smaku...
Śledzie w miodowo- cebulowym sosie
Namoczone płaty śledziowe kroimy na mniejsze kawałki
Śledzie w miodowo- cebulowym sosie
W salaterce warstwami układamy sos i kawałki śledzi aż do wyczerpania składników

Tagi:

cebula